Brasserie Jacob van Bijstervelt
Reserveren

Locatie

Montfortlaan 12 · 5688 NM Oirschot

Contact

+31 (0) 499 792 020info@kasteelbijstervelt.nl

Openingstijden

Woensdag t/m zaterdag
· 10.00 tot 22.00 uur
Zondag
· 10.00 tot 17.00 uur
Maandag en dinsdag
· Gesloten
Lunch en high tea
· 11.30 tot 15.00 uur
Shared dining
· Wo t/m za vanaf 17.00 uur

Deel, proef en geniet

Shared dining kaart

Woensdag t/m zaterdag vanaf 17.00 uur. Bij elk gerecht een wijnsuggestie.

Reserveer een tafel

Koud

Blokjes rauwe vis en dun gesneden vlees met radijs, boontjes, een lint komkommer en paarse kiemgroente in een gespikkelde lichtblauwe kom.

Warm

Vier gasten in gesprek aan een tafel in de brasserie, in het warme licht van een staande lamp, onder een plafond van houten lamellen en groen.

Bijgerechten

  • Portie friet met mayonaise

    € 5,50

  • Kruidenrisotto

    € 5

  • Chips

    € 4

  • Groene asperge

    € 6

  • Bimi

    € 7

  • Little gem salade

    € 5

Desserts en kaas

  • Chocolade panna cotta

    Romige chocolade panna cotta met krokante blondie crumble, romig vanille-ijs en luchtig karamelschuim.

    € 9

  • Aardbei panna cotta

    Fluweelzachte aardbei panna cotta met frisse citroenmousse en een verrassende basilicumkogel.

    € 9

  • Kaas

    3 stuks

    € 12

Allergieën of dieetwensen

Heb je een voedselallergie of -intolerantie? Vraag naar onze allergenenkaart of laat het ons weten bij je reservering. Onze keuken werkt met noten, gluten en schaaldieren, dus kruisbesmetting kunnen we niet helemaal uitsluiten.

Met zeven personen of meer serveren we een vast shared dining-menu. Vegan kan op aanvraag.

Meer over het diner

Laatst bijgewerkt:

Tot aan tafel

Proef het goud van Brabant

Reserveer een tafel